2012/2/8 16:32

美味关系 blog

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由于从来不爱吃奶油，也不爱吃曲奇，所以没有买裱花嘴，觉得毫无用处。“买了烤箱就会掉进无底洞”这个说法，在我这里是行不通滴，嘻嘻~~

不过觉得有些东西，即使不太喜欢，也是可以一试吧！于是跟果果借了裱花嘴玩一下，就做了这一堆饼干。

结果，这个道理被验证为正确，就因为这一试，我爱上了吃自己做的曲奇！

自己做的曲奇，味道清新，淡淡的椰香，不会太甜腻，入口松化；不象过节别人送礼的那些什么罐，香得过分甜得过分。至于正不正宗就不管了，自己喜欢才是硬道理！

不会用裱花嘴，所以随便挤了个圆圈，好不容易找了个最圆的拿来当主角给大家看看，倒是很象“圣诞花环”哈！

原料：

自己改的方子，减了糖量加了椰蓉，中和了饼干的甜腻~~

低粉200克、黄油130克、鸡蛋50克（或一只）、细砂糖50克、椰蓉50克（或更多，会更香）。